Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий. Учебно-методическое пособие
Илларионова И.А., Хрундин Д.В., Решетник О.А.Ano:
2010
Idioma:
russian
ISBN 10:
5788209560
ISBN 13:
9785788209562
Arquivo:
PDF, 1.76 MB
IPFS:
,
russian, 2010