Ветеринарная санитария
Готовский Д.Г., Медведский В.А., Соколов Г.А.
В учебном пособии раскрыты ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на животноводческих фермах и предприятиях по переработке животноводческой продукции.Дана характеристика физических, химических и биологических средств, применяемых для проведения дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии и дератизации. Отражены вопросы личной гигиены и техники безопасности обслуживающего персонала. Приведены санитарно-гигиенические требования к воздушной среде, почве, воде, предприятиям по переработке молока, мяса и методы их обеззараживания.Для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальностям "Ветеринарная санитария и экспертиза" и "Ветеринарная медицина". Может быть полезно специалистам АПК.
Categorias:
Idioma:
russian
Arquivo:
DOC, 15.73 MB
IPFS:
,
russian0